近年来，中国的厨房和电力行业正处于增长乏力的困境中，但其市场潜力仍然很大。根据国家家用电器产业信息中心的数据，上半年厨房卫生用品销售额达到651.5亿元，同比增长15.1%，比第一季度下降22个百分点。面对新冠肺炎疫情的影响，厨房用电市场复苏速度快于其他大型家电市场，说明我国厨房用电市场仍具有较强的消费韧性和广阔的市场空间。

目前，中国消费者对厨房用电的需求和"痛点"的使用发生了深刻的变化。这种变化的原因是多方面的。首先，我国厨房面积普遍较小，当厨房用电发展多样化时，如何合理规划和布局是一个问题；此外，随着生活水平的提高，用户对厨房烹饪的健康、绿色和方便性提出了越来越高的要求，这些都加速了厨房电器的发展向一体化的方向发展。厨房用具的整合不仅是未来发展的大方向，也是新的产业战略高地。

综合炊具是厨房综合电力的代表性产品之一。自2016年以来，该市场迅速增长，并一直受到业界的广泛关注。然而，近两年来，其销售增长放缓，其中一个原因是产品同质化更加严重。例如，在引入新技术概念后，大量中小型品牌将效仿，推出低成本模式，抢占市场。然而，这些品牌生产的产品质量往往不稳定，无法达到理想的使用效果。目前，"厨房经济"的地位正在迅速上升，消费者不再满足于现有的厨房电器产品的功能整合，而是要求在审美设计、智能控制、烹饪场景等方面进行综合整合。

从美学上看，以往人们在进行室内装修时，通常更注重客厅的装修效果。目前，‘厨房经济’热度持续升温，尤其是开放式厨房的设计越来越普遍，随着社会属性的上升，厨房的美学设计成为家装的重点。集成厨电产品需要展现厨房的高端大气，尤其要注意厨房整体格局的破坏。 此外，由于COVID-19疫情的影响，人们在家做饭的机会大大增加。以"90后"，"Z世代"为代表的年轻群体也纷纷走进厨房做美食。 厨房烹饪操作复杂，需要人工干预的环节很多，催生了厨电在智能化方面的一体化需求。同时，中式厨房烹饪方式多样，厨电融合也需要注重烹饪场景中的融合。 尽可能满足用户"煎，炸，蒸，熟，烤"等多样化的烹饪需求，安排合理的工艺和动线。

厨电工厂在厨电全场景融合上进行了探索，2019年推出集成烹饪中心产品，并将在近期即将召开的方太新品发布会上推出集成烹饪中心第二代新品。"面对厨电一体化的趋势，方在技术层面有着自己的执着和坚持，打破了集成灶的固化理念。 不同形态的存在，势必对这个市场起到加速创新的作用。 据国家家电业信息中心数据显示，今年1-6月，方太CXW-258-X1+JZT/Y-ZK42-X2。我做线下监测的"烟煮"集成灶市场份额排名第八，零售额排名第八，而集成灶中心仅上市仅一年。 厂商在自建渠道和创新渠道的销售尚未考虑在内，估计实际销售规模会更大。

目前厨电一体化的新发展趋势是在功能一体化，空间一体化的基础上，同时在美学设计，智能控制，烹饪场景维度上的全方位融合。中国厨电厂商在产品的全方位融合上做了大量探索，并得到了市场的初步认可。然而，中国消费者对厨电的需求仍在变化，消费升级与分级趋势并存； 同时，厨房电器的产品技术也在日新月异地发展。 现有的集成灶电器产品，无论是集成灶的创新，还是集成烹饪中心的突破性优化，都有未来继续进化的前景和动力。