检查出痛风,怎么吃才能健康又放心?
急性痛风性关节炎是常见的风湿性疾病。它发生在40岁以上的男性。它经常发生在第一跖趾关节,也可以发生在其他大关节,尤其是踝关节和脚关节。痛风是由于尿酸盐沉积在骨、滑膜囊、软骨、关节囊等组织中而引起的炎症反应。
急性痛风性关节炎症状会有不同程度的骨损伤,还涉及肾脏,常表现为急性阵发性关节炎、痛风结石形成、尿酸尿路结石等,甚至关节功能障碍。患者常伴有糖尿病、高血压、高脂血症、动脉硬化甚至尿毒症。
痛风是由长期血清尿酸升高和嘌呤代谢异常引起的。引起它的因素很多,如饮食、气压、天气温度、创伤、遗传等因素,如饮食结构的改变。急性痛风性关节炎患者需要改变饮食结构,以减轻痛风引起的疼痛。
痛风病人怎么吃?
很多人在体检后发现自己的尿酸指数偏高,非常紧张,甚至花大量时间研究菜单,试图通过改变饮食习惯来保持健康。
那么痛风患者的饮食原则是什么呢?
忌食
急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风性石关节炎患者,应避免食用贝类、牡蛎、龙虾等贝类、肝、肾等动物内脏、动物油及高嘌呤牛肉、羊肉、猪肉等;过久食用嘌呤含量高的浓汤和肉汁
豆类、花生,高嘌呤含量的龙虾和其他贝类谷类、菠菜等食物
酒精饮料,特别是蒸馏酒(酒)和啤酒
不允许有高糖、高果糖和蔗糖的食物
应尽量避免辛辣和干燥的食物,如浓茶、咖啡、胡椒、烟草等建议
推荐以下食物:
低GI谷类
每天应尽可能使用300毫升脱脂或低脂牛奶其产品