乌拉圭牛肉和天猫 "在上海蓝带国际学院举办了一次独特的美食活动，主题是" 寻找乌拉圭最好的烹饪技巧 "，以此为主题向现场的客人展示具有不同烹饪技术的乌拉圭牛肉菜肴。

这次烹饪活动是对乌拉圭牛肉的重大介绍。乌拉圭是世界著名的牛肉生产商，美味的肉类受到厨师的喜爱，但也很快成为许多国家肉类爱好者的最爱。乌拉圭驻中国大使馆、乌拉圭驻上海总领馆和乌拉圭肉类协会高度重视这一活动。希望在即将到来的中国春节期间，它将为中国消费者带来乌拉圭牛肉的顶级美味。

乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯、乌拉圭驻上海总领事列昂纳多·奥利维拉、乌拉圭驻华大使馆商务办公室主任费德里科·拉奇、乌拉圭肉类协会（INAC) 营销经理劳塔罗·佩雷斯、乌拉圭牛肉中国品牌推广公司杨氏传播总监史蒂文·李和天猫食品进口主管张和德出席了会议。

在活动现场，百友佳西餐研发顾问克里斯蒂安·萨拉维作为本次烹饪节目的西方厨师，煮了一份 "炸乌拉圭牛肉片"，深红色牛肉鲜嫩的牙齿，浓浓的果汁，芳香但不油腻，配上一杯乌拉圭达纳红酒、葡萄酒和肉类香味，令人流口水、嘴唇和牙齿芬芳。

作为第九代潮州菜的中国厨师，蓝绍峰先生用中国烹饪技术制作了一种 "彩色辣椒炒牛肉"。乌拉圭牛肉的味道是 "卷须、韧性、滑滑和柔嫩"。大块的牛肉颗粒与鲜亮的花椒发生碰撞，菜肴的味道和视觉更加丰富。

烹饪表演结束后，活动为现场客人准备了乌拉圭牛肉菜肴，让客人在烹饪节目后饱餐一顿，满口祝福。同时，南美高级舞者被邀请为活动点亮。乌拉圭探戈，加上乌拉圭牛肉特色菜，直接引发了活动的精彩部分。

费尔南多·卢格里斯大使在品尝会上的讲话中说："乌拉圭有着几个世纪的畜牧业历史。肉类生产是乌拉圭的主要产业，出口到世界上许多国家的牛肉。" 当牛被饲养时，有两个足球场，没有动物蛋白质喂养，没有激素，没有天然健康，同时有一个 100% 的可追溯性系统，以确保牛肉生产的来源和食品安全，希望乌拉圭牛肉在中国市场继续受到消费者的喜爱。

据报道，作为乌拉圭牛肉的产地，乌拉圭地处南美独特的风景和地理环境，为游客提供了独特的异国文化和旅游体验。大使承认，" 欢迎更多的中国游客到乌拉圭旅游，体验非常不同的文化和更多的乌拉圭美食。

在春节之际，乌拉圭牛肉与天猫美生进行了深入的合作。作为乌拉圭牛肉的长期战略合作伙伴，我们致力于为消费者提供最优质、最具竞争力的价格和最好的分销服务，使消费者不会离家出走，以高价享用真正美味的乌拉圭优质牛肉。因此，乌拉圭牛肉成功地开拓了中国市场，这对乌拉圭牛肉产业、中国肉制品贸易和中国消费者来说都是双赢的局面。

目前，中国消费者对乌拉圭牛肉的购买力和需求日益增加。随着一带一路倡议的不断升温，中乌之间的交流越来越密切，中国消费者有机会享受更多乌拉圭的美食和文化。