这些自育葡萄新品种香气扑鼻,迎采摘旺季
目前,在葡萄成熟季节,北京农林科学院林果研究所专家培育的阿深玫瑰、瑞都香玉、瑞都红玉等5个葡萄新品种迎来了采摘高峰,值得一提的是,这些葡萄品种不仅酸甜多汁,而且具有浓郁的玫瑰香味,给人们带来了在北京郊区休息采摘的新选择。
在鲜葡萄中,有玫瑰香味的品种不多。艾神玫瑰是最早的成熟品种,无核多汁,玫瑰香味浓郁,每年5月至7月可采摘。
爱玫瑰
瑞都红梅是一种大型香酥肉质玫瑰香型品种,瑞都香玉是绿玫瑰香品种,瑞都红宝石是红玫瑰香品种,其果肉脆、酸、甜多汁,每年7月至9月采摘。
瑞都象玉
此外,瑞都果比较特别,除了甜味外,适合夏季和冬季的水果栽培,即使在12月至1月也可以采摘。
瑞杜·科米
北京农林科学院临国研究所副研究员孙磊说,北方人喜欢吃的玫瑰葡萄和近年来流行的名优品种阳光玫瑰,花香丰富,主要含有芳樟醇、香草醇等萜类化合物。为了探索香气的来源,专家们对其进行了多年的研究,最终确定香叶焦磷酸合成酶等基因是单萜代谢的关键基因,实现了对葡萄果实中玫瑰香气形成分子机制和遗传规律的有效探索。这五个具有玫瑰香味的新品种都是由团队挑选出来的。
瑞都红玉
玫瑰葡萄育种技术的突破,凝聚了北京林果科学研究院葡萄育种团队的智慧结晶。该团队成立于1970年,由徐海英研究员、年轻育种科学家张国军、燕灵等骨干领导,继续发展壮大。目前,该团队已筛选并批准了15个具有自主知识产权的玫瑰香精品种,在全国推广推广面积约5000亩,引领了我国葡萄的创新和发展。
瑞都红梅
目前,上述新品种的栽培面积约200亩,主要集中在顺义香义葡萄大观园、蓝调庄园、板栗种植专业合作社、好莲夏都葡萄园、海淀海州汇林葡萄园、昌平香型葡萄园等,采收价格为每斤40元至100元。