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学会喝茶,连撬茶都是学问

2020-10-12 10:13   来源: 互联网

        对于刚开始喝普洱茶的朋友来说,在喝普洱茶之前,如何把茶分成小块,但这需要很大的心,而且经常会伤到他的手,那么如何正确、容易地撬开普洱茶呢?

        

        茶撬工具

        

        茶撬工具通常分为两类:茶刀和茶锥。

        

        茶刀的形状与"刀"的形状相似。平茶刀通常由竹子、动物骨、不锈钢和一些特殊金属制成,结构包括带刀柄的刀身和刀鞘,可利用刀身前端的锋利边缘平滑地插入茶叶饼中,以便沿着切割轨迹重复上述方法,此时只要外加很小的外力,就可以实现茶饼部分的分离。

        

        茶刀适用于更厚的砖块、蛋糕和托茶。在选择茶叶刀时,最好选择身体薄、顶部有尖的。太厚的刀身不容易插入茶饼,但也要注意太锋利或刀子容易伤到自己的手,所以最好不要选择。

        

        茶锥是一种锋利的茶锥,用来溶解紧凑型茶叶工具,因为它是锥形的,所以被称为"茶锥"。茶锥的脊椎骨大部分是用金属材料制成的,手柄多样化,结构上有圆锥形的杆体和前部的顶端与手柄。

        

        由于采用锥形锥杆,在锥尖前端设置,当需要切割普洱茶时,可将锥形前缘平滑地插入到茶叶中,然后通过锥形部分的张力在紧茶中形成一个锥形孔,从而沿切割轨迹重复上述方法,此时可形成第一线孔,只要外加很小的外力,即可实现茶叶部分的分离。

        

        怎么打听?

        

        选择工具时,用茶锥压榨非常紧的茶饼,不紧压或用较厚的砖块、蛋糕,托茶可以用茶刀解决茶问题。

        

        在使用茶刀时,先将茶刀从茶饼的边缘插入,再用力将茶叶弄松,再将茶刀放入茶饼内,使茶饼不会碎成碎片。

        

        请注意,插入角应与蛋糕表面平行,并尽可能靠近茶饼表面,撬松后拔出茶刀,再次从邻近地方插入茶饼,轻轻地撬起茶叶。

        

        在取出蛋糕之前,你可以用手把它绕在茶饼的边缘上,使松松的边绳先脱落。在茶饼的边缘找到合适的间隙,从茶饼的边缘插入茶刀,稍微用力把茶撬松。请注意,插入的角度应尽可能与馅饼表面平行。

        

        在使用茶锥时,从茶饼或茶砖的侧面插入,撬出内、外,将茶饼和茶砖一层一层地压下,茶锥的作用是"解"茶饼,俗话说--剥茶、剥茶、不切、切,茶锥的最大优点之一是在"解茶饼"的过程中,剥茶可以尽量减少碎茶。

        

        泡茶应注意的事项

        

        1.不要用力推,否则会意外伤到自己,因为茶刀开了。初学者必须坚持"针永远向外"的原则,这样才能避免伤害自己。不要把手放在普洱刀前面。即使茶刀打滑了,也不会伤到你的手。

        

        2.握住茶饼的左手,试着用茶刀插入的角度保持其平行或小的角度。

        

        3.茶叶应沿茶叶间隙逐层剥落,使茶叶保持完整。

        

        4.不要贪得无厌。想挖一个金娃娃的人永远无法窥探大地。在喝茶的时候,他们应该有耐心和小心,让一个女人变红。

        

        5,总是"再拉针",因为茶在茶饼或茶砖组合在一起,一不留神,茶锥会戳或戳的完整的茶叶条,撬开的是满是碎茶,所以觉得不对的拔出来。

        

        6、撬茶要温柔,撬茶的过程是磨练心性的方式。所以说,喝茶要平心静气,撬茶也要温柔缓慢。

责任编辑:fafa
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